今日も、 良いお天気でpandaのパン教室は 午前中、ぐんぐん 気温が上がっていきました。27度を超えていました！鹿児島の春は短いなあと つくづく思いましたよ^_^さて、 気温が高くなったということは、 自然発酵もしやすいということ。発酵の見極めが出来る…