pandanopanのブログ

pandaが体験した美味しかったや興味のあることを紹介します。

家ごはん日記

ハンバーグのソースは何が好き?

みんなが大好きなハンバーグ ご家庭で、 定番のハンバーグが おありと思います^_^ 定番のハンバーグのソースや サイドメニューを変えるだけで 別物になって、 レパートリーが増えた気分になります さて、 我が家についてですが、 ケチャップ系やデミグラス系…

ジャガイモとチーズのお焼き

週末は、 晩ごはん作り、 やる気になりました 父親が作った、 ジャガイモを使って ジャガイモの千切りが、 ちょっとだけ、手間かなって思うくらい。 切って、混ぜて、焼くだけ お肉料理の サイドメニューにもオススメです^_^ この日は、 和風ハンバーグのお…

焼き椎茸

こんばんは~ 今日は、1日しとしと雨のお天気の鹿児島市 おはら祭りだったのに・・・。 あいにくのお天気だったので、 家でだらだらしたり、サスペンスを見たり、 パンを焼いたり して過ごしました ゆうべ、 実家になっていた椎茸 を焼いて いただきました 焼い…

家ごはん~フィットチーネでグラタン~

こんばんは~ 雨は降っていますが、台風の被害がなくてほっとしています でも蒸し暑くて、参ります 今日のお昼は、 ゆうべのパスタの残り物でグラタンをつくりました フィットチーネのクリームソースパスタだったので、 フライパンで温めて、ドリアのさらに…

家ごはん~納豆チャーハン~

こんにちは 日曜日の午後、 鹿児島市はとても気持ちの良い晴れた天気です 灰も降っていないので、 窓を開けているととても気持ちの良い風が入ってきます 今朝の桜島 すがすがしい 今日のお昼は、初めて納豆チャーハンを作りました 私、納豆は好きなのですが…

家ごはん~オムライス~

こんにちは~ 今日の鹿児島市は快晴ではありませんが、 晴れ曇りで昨日より少し湿度が高い状態です 今日、大好きなドラマの一つ 孤独のグルメ を見ていたら、美味しそうなオムライスが出てきました そこで今日のお昼ご飯は、 オムライス 真ん中の卵が破けて…

みかんのかんづめ

おはようございます 今日の鹿児島は晴れて、気持ちの良い朝を迎えました 食欲がない中 食べたい って思っていただいたのは みかんの缶詰 なぜか、とっても食べたくなりました 甘酸っぱくて、 冷たくて、 美味しくて 幸せな気分になれました~ あっぷ~ くだ…

家ごはん~ねぎみそ~

こんばんは~ 今日の鹿児島は、夕方にかけて雨になりました 気分的に雨のお天気は落ち込みがち 案の定、冴えない1日 明日は、良い日になるといいな~♪♪ 今日は家ごはん ブロッコリーがたくさんあったので、 まず、ゆでました オリーブオイルとニンニクを炒め…

家ごはん~ほれんそうのオムレツ~

おはようございます 今朝の鹿児島はとっても冷え込んでいます なんと夕方18時の天気予報は 今日は、これからプチ一人旅に出発するのですが・・・ 昨日は、仕事中になぜか、 とってもオムレツが食べたくなりました~ 昨日は、お野菜もほとんど摂っていなかっ…

家ごはん~初めてのビーフシチュー~

おはようございます~ 今朝の鹿児島はすごい冷え込みではないですが、 朝はやっぱり寒い ゆうべは9時に寝たので、すっきり5時に目が覚めました 昨日は、初めてビーフシチューを作りました レシピはABCクッキングスタジオさんが発行している「ニコ」から…

家ごはん~豆乳スープ~

こんばんは~ 今日の鹿児島は、朝の冷え込みは柔らかだったのですが、 昼間の気温は上がらず夕方はとっても冷え込んでしまいました 明日の朝は、たぶんとっても寒くて起きることができるか心配 ここ数日、忙しかったりでちょっと胃腸が疲れ気味かな~って 感…

新年会~パンダの家で~

こんばんは~ 今日は、風の強い暖かい日でした ゆうべは、バドの仲良しグループで新年会でした♪♪♪ 我が家で まずは、ビールやシャンパンでかんぱ~い 今日のメニューは、 すきやき すきやきやおなべはみんなで食べると美味しい お肉は 高速道路姶良インター…

家ごはん~あったかシチュー~

こんばんは~ 今日は仕事でした 明日からお休みなので、結構仕事をやっつました なのでちょっと疲れてしまいました~ 今日の晩ごはんは、 シチュー 数日前からとても食べたかったので 手軽な、ハウスのクリームシチュー じゃがいもがほくほく、しめじも甘~…

家ごはん~七草粥~

こんばんは 今日は、お誕生日でしたが、仕事でした そして、忙しくて疲れました~ 今日は、春の七種でもあります 風習としては、朝七草粥をいただくそうですが、 準備不足で夜ご飯にいただきました お気に入りのスーパーAコープに行ったら 七草セット が売…

家ごはん~豆乳鍋とサムギョプサル~

こんばんは~ 鹿児島は、今日はとても良いお天気でした なので夜はとても冷え込んでます ゆうべからとても寒いので晩ごはんに 温かいもの食べたくなりました ということで今日の晩ごはんは、 豆乳鍋となんちゃってサムギョプサル 先日参加した鹿児島地域の農…

家ごはん~大好きなポテサラ~

こんばんは~ 今日の鹿児島はお天気は回復しましたが、冬にしては湿度が高い日でした 日曜日でしたが、イベントなどがあったのでお仕事でした~ 無事終わった後のビールはきっと美味しいってことで、 今日の晩ごはんはビールにあうものを準備しました トラウ…

家ごはん~サラダに桜島小みかんドレッシング~

こんばんは~ 鹿児島は昨日よりも冷えてます 明日も良い天気のようで、星がきれいにみえました きっと、明日の朝の冷え込みは厳しいかも~ 今日の晩ごはんは サラダ 地元のAコープで購入した レタスときゅうりとスプラウトとトマト このお野菜に、先日参加…

今日のビールのお供~枝付き干しぶどう~

こんばんは~ ここ数日、仕事のイベントや懇親会続きでバタバタしてました~ 明日から3連休です♪♪♪うれしい なので今夜は、ゆっくりビールをいただくことにしましょう 今日いただいたビールはこちら おたるワイナリービール ヘレス 月曜日に、行った北海道…

気分転換~山形屋北海道物産展で買い物~

こんばんは~ 今日の鹿児島は、 良いお天気でとっても気持ち良かったです でも土曜日、日曜日職場のイベントがあっ て出勤したのでちょっと疲れました・・・ そこで今日は、仕事帰りに気分転換を兼ねて、 鹿児島の老舗デパート山形屋さんで開催されている、 …

家ごはん~お鍋とワインでほかほかほろ酔い気分~

こんにちは~ 今日は、お休みでした♪♪♪ 昨日から全国お天気が荒れ模様のようです 鹿児島は良いお天気ですが、部屋の気温は上がりません こんな寒い日はお鍋が一番 ということでゆうべはお鍋にしました お鍋は、たくさんのお野菜やきのこ類、お肉など、 手軽…

家ごはん~野菜サラダに人参ドレッシング~

こんばんは~ 鹿児島は昨日に比べて寒くなったような気がします この時期、体調管理をしっかりして風邪をひかいように気をつけましょう 今日の家ごはんは、 サラダ JAファーム重富さんでおいしそうな、新鮮な人参をみつけました 人参 JAファーム重富さん…

家ごはん~体に優しい稲葉うどんで胃腸の疲れを癒しました~

こんばんは~ 今日の鹿児島は、お天気も回復して気持ちの良い1日でした 一昨日まで灰にまみれていた私の車は、 昨日の雨で流れて、今朝きれいになっていました あんなに汚れていたのに~ うれしい♪♪♪ 今日の晩ごはんは、胃腸に優しいうどんにしました 飲み…

家ごはん~トマトラーメン~

こんばんは 雨が上がったら、だいぶ寒くなりました 昨日からひどい筋肉痛のため、動くのが億劫です 寄り道もせず家に帰りました 何もしたくない今日は、手抜きの晩ごはんでした 国分問屋さんのトマトラーメン 2食入りです。 麺を600CCのお湯できっちり…

家ごはん~アボガドとにら~

こんばんは~ ゆうべは、9時半に寝てしまいました 今日、仕事中にブログにログインしたらアバターが消えてました どうしましょう 今日の晩ごはんは、アボガドとにらをいただきました まずアボガド 食べごろです さわったら、柔らかかったです スーパーで紹…

家ごはん~みそ煮込みうどんにはんだまをいれました~

こんばんは~ 今日は、スーパーで、珍しいものを見つけました はんだま 夏、ひとん家さんでいただいたランチに使われていた食材です 前回の記事http://blogs.yahoo.co.jp/happyapplepanda/6603056.html はんだまは和名水前寺菜。 沖縄や奄美で古くから栽培さ…

家ごはん~ポテトサラダ~

こんばんは~ 今日はお休みでした~♪♪♪ お部屋のお掃除やお昼寝をして充実した休日になりました そして晩御飯はブロ友さんの 記事に影響されてポテトサラダを作りました (ともりんさんとcharoさんの) 私のポテトサラダはこちらです じゃ~ん ポテトと人参…

家ラーメン~キャベツたっぷりの柚子塩ラーメン~

こんばんは 台風が発生したせいでしょうか、今夜は昨日より暖かい気がします。 今朝の桜島はこんな感じでした 朝日がまぶしいです 日曜日のお昼に家でラーメンを食べました この間、上京した時ソラマチの国分問屋さん で購入したこちら 国分株式会社さんの …

晩ごはん~赤いパプリカ~と薩摩剣士隼人

おはようございます 今日は日曜出勤です 日曜出勤は気分的に疲れるような気がするので、今日のためにゆうべはきちんと食べました 温かいそうめん味噌スープ 味噌スープって書きましたが、 味噌汁の中におそうめんを入れたものです 最近きのこ類を食べていな…

家ごはん~おくらで焼き飯~

明日はバドミントンの試合なので、 今日はまっすぐ帰って、家ごはんでした スーパーで、とってもきれいなおくらを見つけました 10本でなんと100円でした 無農薬みたいですが、「少し虫食いや傷があるから」 と説明書きがありました 5本のオクラを使って、焼…

家ごはん~鶏さしとビール~

おはようございます~ 台風は上陸しないようですが、鹿児島は風が強いです 土曜日は、鹿児島市で大きな花火大会がありました 写真撮影、失敗しました・・・ カメラの機能を勉強しとかなければ 人混みから離れた、マンションの屋上で見たので ゆっくりきれい…