今週末、
pandaのパン教室では、
たくさんのパンが焼き上がりました！
今月のレッスンの
カスタード&ブルーベリージャムや
ブランノワール^_^
どちらも複雑な成形。
生徒の皆さんは、
集中して、丁寧に仕上げられて、
ステキなパンが焼き上がりました！
pandaのパン教室は、
パン屋さんみたいににぎやかになりました^_^
週末、
pandaのパン教室のレッスンを
受けていただきありがとうございました！
1回目より、2回目。
2回目より3回目。
レッスンの積み重ねで
こねあがり、発酵の見極めが
だんだんと出来るようになって、
家でもやわらかいパンが焼けるようになります。
これから、
自然発酵が進みやすい季節になります。
見極めをマスターして、
お家パンを
楽しみましょう^_^
今日の試食パンは、
ウインナーパンでした^_^
