クッペとは、
太めの小型パンに縦に1本だけクープを入れた
フランスパン^_^
「切られた」という意味。
今日焼いたクッペは、
焼成の時、クープを入れた部分から、
もこもこと生地が膨らんで盛り上がってきました！
マヨとチーズのコラボは、
みんなが大好きな組み合わせ。
とてもかわいいクッペ。
いただきます^_^
パン作りは、特に、回数を重ねるごとにいろいろな発見があって、出来る事が増えて自分でも成長が感じられて、とてもhappyな気分になれます😍
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