こんばんは~
今夜はとてもきれいに星が見えました~
きっと明日も良いお天気です
飲み会などが続いて、
昨日今日仕事でちょっと疲れ気味です~
が、
明日からお休みなので、
るんるん♪♪♪で
飲んでるとこです
美味しい
先日、初めてコーヒーミルを使いました
3年くらい前に買っていたのですが、
大事にしまっていました
この間、コーヒー講座に行ったのをきっかけに、
コーヒーを飲むときは、
ミルでひくことにしたところ
3年間も引出に眠っていたので、
ちょっとかびがはえてました・・・
きちんとふいて、アルコールでふいて、
乾かして使いました~
コーヒー豆をいれてぐるぐる
とってもいい香りがしてきました
コーヒー屋さんのようないい香りが、
部屋中にたちこめて幸せな気分になりました~
味は、
自分のために、気持ちを込めたので
とっても深い美味しさをかんじました~
挽いて何か月か経ったものとは、
全然違います
これからは、ちょっと手間がかかりますが、3分くらいなので、
ミルで挽いていただくことにしましょう
今日のコーヒーのお供は、
YANO CAKE TEN MOKUさんの
苺のタルト
お友達に教えてもらったお店です。
初めて行ったお店のケーキでした
季節のフルーツ苺を使ったタルト
甘酸っぱい苺と甘みを抑えたジャムの
風味がお口に広がりました~
タルトも、すごく甘くなく、
素朴なお味でたくさん食べられるかんじでした
この日は、とっても疲れていたので、
美味しいケーキとコーヒーで
とっても元気になれました~
MOKUさん、
美味しいケーキ
ごちそうさまでした
【お店情報】
YANO CAKE TEN MOKU
TEL:099-224-7045