こんばんは～
毎日暑い日が続いています
私は、この猛暑の中、食欲が落ちることもなく
元気に過ごしております
が、
母親が軽い熱中症（たぶん）でダウン
一週間ほど実家で過ごしました
家の中で過ごしても熱中症になるので、
気をつけなければと思いました
今年は桜島の降灰がないな～って思っていたら、
今日の夕方、ドカ灰がやってきました～
大雨が降りそうなかんじでしょう
これは、なんと灰が降っているところです
ニュースによると、
観測史上最も高い噴煙だったとのこと
JRにも遅れが出るほどすごい降灰でした
そんな中久しぶりにパンを焼きました
コーンミールの入った
イングリッシュマフィン
二次発酵前
二次発酵後
いい感じで発酵しました
焼き上がり
自分でいうのもなんですが、
かわいい♪パンが焼き上がりました
コーンミールの甘さが少し感じられる、
とってもシンプルなパン
粗熱をとった焼きたてのうちは
そのままいただきます
明日は、アレンジしていただきます
明日の朝、
自分の車にどのくらい灰が積もっているのか・・・
美味しいパンごちそうさまでした
