日曜日に、大型で強い台風14号が 鹿児島市に上陸。昨日まで、荒れたお天気でしたが、 今日は朝から晴れの良いお天気。太陽が照ると、 気温もぐんと上がり お昼はまだまだ暑くなりそうです。先週は台風の影響でレッスンを中止して、 生徒様には、日程の変更を…

9月に入ってもまだまだ暑い日が続いています。先週の土曜日から、 9月のレッスンが始まりました。9月3日、4日。 まずは、基本のくるみパンのレッスン。くるみをローストして、小さく割る下準備から。 生地に混ぜ込む作業も 今回のポイント。皆様、生地にくる…