私が、 パン作りを習い始めのころ、 一番困った事がこれ❗️ 生地がベチョベチョでまとまらない 教室をしていても、 生徒様から、 よく受ける相談です。 考えられる原因は、 この二つ。 1 水の量 2 小麦粉のタンパク質量 解決策は、以外と簡単。 1の水の量は、…

１月15日、土曜日から 今年のレッスン、 始まりました❗️ 今年も、週末のみのレッスン開催です。 15日、16日 pandaのパン教室に 4名の生徒さまが いらっしゃいました 初めてさんも いらっしゃって pandaのパン教室の雰囲気を 知っていただきました 15日は、 …

新年の挨拶が遅くなりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします^_^ 新年を迎え、 新たな気持ちで pandaのパン教室を 開催していきます。 １月、２月も たくさんのご予約をいただき 本当にありがとうございます いよいよ、 15日、土曜日が、 今年初めて…