pandanopanのブログ

pandaが体験した美味しかったや興味のあることを紹介します。

パン教室日記

明石屋さんの水ようかんと7月のレッスン

先日、 水ようかんをいただきました。明石屋さんの 朝生 水羊羹!! いろいろな水羊羹がありますが、 あまりの美味しさにおどろきました(^▽^)/まず、 見た目は水分が多いからか うすいあずき色で 表面がぴかぴか光っています✨舌触りがなめらか、 プリンみた…

クリームパンと週末のレッスン

先日、 クリームパンを焼きました 私は、 日本生まれの クリームパン、あんパン、ジャムパン、メロンパンが 好きです。 あんパン、ジャムパン、クリームパンは、 「日本の3大菓子パン」 と言われていて、 パン屋さんでも袋パンでも 定番のメニューです クリ…

フルーツ大福と週末のレッスン

先日、 おみやげに、 フルーツ大福をいただきました❗️ 近所の BRAN KAJITSUさんの フルーツ大福 https://www.brankajitsu.com/ 全国各地から、 厳選された旬のフルーツを 使っていらっしゃるようです。 オープンしたころから、 すごく気にはなっていたのです…

ピッツァと週末のレッスン

6月21日、火曜日。 鹿児島市、 朝から強い雨が降っています。 最近の雨は、 急に、強く降るので とても怖く感じます。 紫陽花に似合うくらいの しとしと雨だったら 良いのですが。 さて、週末、 パン教室を開催しました 土曜日、日曜日、 2種類のピッツァ…

春、何か始めたい❗️

4月、 新年度が始まってもう5日が過ぎました 桜もきれいですが、 散り始め、緑の葉っぱも見えてきました 私、 4月になると、 何か始めたくなります 3日坊主になることも多いのですが でも、 途中でやめちゃっても、 チャレンジする気持ちを 褒めてあげてい…

週末のレッスン

週末、 3月〆のレッスンは、 イングリッシュマフィンと みんな大好きメロンパンでしたよ 遠方からのお客様で、 2メニューの プライベートレッスンでした。 鹿児島のパン屋さんでは、 イングリッシュマフィンって あまり見かけないような気がします^_^ マック…

ありがとうございます^_^

3月も中旬になり、 暖かくなりました 暑く感じることもあり、 鹿児島の春と秋は短いなと 思います^_^ さて、週末の教室は、 pandaのパン教室を始めた頃から 来て下さっている2名の生徒さまの レッスンでした ミルクティーのパンと はちみつ食パンが 焼き上…

3月のレッスン始まりました

昨日は、 気温が下がりましたが、 最近、 日中は、 ポカポカ暖かく 春を感じています。 週末、 春キャベツを使った編みパンと ミルクティーパンの レッスン開催しました 遠方からの生徒さまが、 プライベートで2レッスンの受講です。 春キャベツは、 実家の…

今日から3月🌸

今日から3月 今日のお天気は、 くもり雨の予報ですが、 気温はぐんと上がり、 春が感じられる1日になりそうです 遅くなりましたが、 2月も毎週末、 pandaのパン教室の レッスンを受けていただき ありがとうございました 心よりお礼申し上げます いろいろな…

1月後半のレッスン

1月後半、 遠方からの生徒様が、 塩バターロールと レモンティーカスタード のレッスンを受けてくださいました 2メニュー同時進行なので、 発酵の時間もお休みなしです レモンティーカスタードは、 アールグレイの紅茶葉を混ぜ込みます。 私は、アールグレ…

令和4年のレッスン、始まりました

1月15日、土曜日から 今年のレッスン、 始まりました❗️ 今年も、週末のみのレッスン開催です。 15日、16日 pandaのパン教室に 4名の生徒さまが いらっしゃいました 初めてさんも いらっしゃって pandaのパン教室の雰囲気を 知っていただきました 15日は、 …

お世話になりありがとうございました

2021年、残すところ、 後、2時間となりました。 今年も コロナに翻弄された1年となりましたが、 後半は、 レッスンを再開できました。 pandaのパン教室を 覚えていてくださり、 レッスンを受けてくださった生徒さま、 心より、感謝を申し上げます ありがと…

今年最後のレッスン

年末が近づいて、 寒くなってきました❄️ 12月18日、19日は 今年最後の シュトーレンのレッスン。 18日は、 ベテランの生徒様と、 pandaのパン教室2回目の生徒様が シュトーレンを楽しく焼かれました 粉糖の粉雪で、 一気にクリスマス気分に 19日は、 オープ…

週末のレッスン♪

週末、 土曜日・日曜日 シュトーレンとはちみつ食パンの レッスンをしましたよ♪ 土曜日は、 プライベートレッスンの生徒様。 シュトーレンを2台焼かれました シュトーレンの正式名称は、 「クリスト・シュトレン」=キリストの名前に由来しています☆ 山のよ…

コーヒー教室

パンを愛する方は、 コーヒーが大好きな方がほとんどかな と思っています 私もそのうちのひとりです^_^ 昨日は、 市の団体様にお声かけしていただき、 コーヒー教室をしました。 私のレッスンは、 初めてあるいは、 初心者の方向けのレッスンです。 初めての…

11月最後の日曜日のレッスン

11月28日、最後の日曜日 プライベートレッスンで、 さつまいものウールロールパンと、 あんバターコッペ、 2つレッスンを受講されました 私と同じ、趣味をされていて、 その趣味の奥深さについてお話ししました^_^ また、 食べ物について、 いろいろお話し…

今月のパンのレッスン

今月のパンのレッスンメニューは、 さつまいものウールロールパンと あんバターコッペ。 ウールロールパンのウールは、綿。 表面の模様が、 毛糸玉のように見えるので、 そこから名付けられたようです。 あんバターコッペは、 コッペパンに、 あんと有塩バタ…

体験レッスンのコーンパン

11月、2週目の週末、 体験レッスンを開催しました❗️ パン作り、初めての生徒様が コーンパンに挑戦されましたよ お二人の娘さんが、 社会人となられたので、 これからは、 自分のやりたい事に挑戦したい! との思いでご予約いただきました。 とてもステキな…