週末、 3月〆のレッスンは、 イングリッシュマフィンと みんな大好きメロンパンでしたよ 遠方からのお客様で、 2メニューの プライベートレッスンでした。 鹿児島のパン屋さんでは、 イングリッシュマフィンって あまり見かけないような気がします^_^ マック…

今回の3連休、 pandaのパン教室では、 たくさんのパンが 焼けました メロンパンレッスンは、 3年ぶり❗️ メロンパン、 由来も名前も謎が多いパン ですが、 誰からも愛されるパンのひとつ メロンパンのルーツは、 諸説あります 帝国ホテルの ガレットというパ…

パルミエ は、 フランスの焼き菓子 パルミエとは 「ヤシ」のことで、 ヤシの葉っぱに似ていることから 名付けられたようです 折込パイ生地を 葉っぱの形に巻いて焼き上げます 日本にある「源氏パイ」と同じ形 パン生地で焼くと、 かわいいハート♥️の形になっ…

3月も中旬になり、 暖かくなりました 暑く感じることもあり、 鹿児島の春と秋は短いなと 思います^_^ さて、週末の教室は、 pandaのパン教室を始めた頃から 来て下さっている２名の生徒さまの レッスンでした ミルクティーのパンと はちみつ食パンが 焼き上…

ロールパン。 朝食の定番のひとつです パン屋さんでも スーパーでも コンビニでも 手にとることができます。 私たちに とっても馴染みのあるロールパンですが、 自分で作るとなると、 以外と難しいのです ちょっと気をつけるだけで かわいいロールパンに な…

昨日は、 気温が下がりましたが、 最近、 日中は、 ポカポカ暖かく 春を感じています。 週末、 春キャベツを使った編みパンと ミルクティーパンの レッスン開催しました 遠方からの生徒さまが、 プライベートで2レッスンの受講です。 春キャベツは、 実家の…

今日から３月 今日のお天気は、 くもり雨の予報ですが、 気温はぐんと上がり、 春が感じられる１日になりそうです 遅くなりましたが、 2月も毎週末、 pandaのパン教室の レッスンを受けていただき ありがとうございました 心よりお礼申し上げます いろいろな…