こんばんは~
今日は仕事でした
日曜日の仕事のご褒美でしょうか
誰かが買ってきてくれた東京土産をみつけました
初めて見る、すごくおしゃれな包みです
ピエール マルコリーニ
初めてのお菓子なので調べてみました。
世界で展開されているチョコレート屋さんのようです
そしてピエール マルコリーニさんは
ベルギーを代表するショコラティエさんのようです。
ショコラティエとは、チョコレートからさまざまなお菓子等を作る
チョコレート専門の職人さんのことをいうそうです
本日いただいたのは
こちら
ダックワーズ
ダックワーズはアーモンドやナッツのメレンゲを使った焼き菓子です
ダックワーズは好きなお菓子の中のひとつです
サンドしてあるのがチョコレートクリームなのは初めてです
ヘーゼルナッツで作られたダックワーズに
甘さ控えめのチョコレートがサンドされてます
甘さ控えめのチョコレートクリームなので辛み?苦み?がありました。
(カカオが多いチョコレートは辛いようで苦いようでよくわからなくなります。)
とってもコーヒーとよく合ってました♪♪♪
もっと食べたかったのですが、
他の人にも残しておかないとと思って我慢しました
誰かちょっとわからないのですが、
おいしいお土産
ごちそうさまでした
【お店情報】
PIERRE MARCOLINI