今日も鹿児島市、
良く晴れたお天気でした。
Uさまが、オーダーレッスンで
くるみパンに挑戦されました！
くるみパンは、
パン屋さんでもよく見かける
定番のパンのひとつです。
卵もバターもしっかり入るので、
少しベタつきがありますが、
一生懸命チカラ強くこねられました！
しっかりした弾力のある生地に
こね上げられました。
そして、大きなくるみパンが
2個焼き上がりました！
ステキなくるみパンに焼き上げて
いただいて嬉しかったです。
今日の試食パンは、
昨日に引き続き
ブリオッシュあんぱん(^ ^)
さくらんぼ酵母を使用してみたら、
また風味が違い、
別物になりました！
いつか、レッスンメニューに入れたいと思います！
今日もpandaのパン教室の
レッスンを受けていただきありがとうございました。
