こんにちは～
今日は、お休みでした♪♪♪
昨日から全国お天気が荒れ模様のようです
鹿児島は良いお天気ですが、部屋の気温は上がりません
こんな寒い日はお鍋が一番
ということでゆうべはお鍋にしました
お鍋は、たくさんのお野菜やきのこ類、お肉など、
手軽に美味しく一度にいただけるので、
無精な私にとってとっても得意なお料理のひとつです
黒豚しゃぶしゃぶなべ
お肉が入ったところを撮り忘れました～
他には春菊もたっぷり入れて
ポン酢とごまだれでいただきました～
鹿児島は畜産県
スーパーでも手ごろなお値段で
鹿児島産の黒豚や黒毛和牛のお肉が手に入ります
お鍋のお供には
イタリアの赤ワイン
いつもはビール
ビールビールなのですが。
ビールビールなのですが。ゆうべは、ビール赤ワインで
赤ワインでカンポフィオリンはヴェローナの新鮮なブドウで作られたワインに
半乾燥ブドウを少し加えて二次発酵させたワインだそうです
軽くはありませんが、好きな味だったのでくいっと飲んでしまいました
ワインのお供は、他にこちら
炭焼き馬刺し
バドのお友達に熊本土産でいただきました～
どんな味だろう
牛肉よりあっさりしたお味でした
脂が少なく後に残る味も嫌味がなく美味しかったです
赤ワインにぴったりあいました
そんな感じで、少し飲みすぎてほろ酔いになってしまいました～
ゆうべも美味しい晩御飯とお酒
ごちそうさまでした
