こんばんは～
鹿児島は、今日はとても良いお天気でした
なので夜はとても冷え込んでます
ゆうべからとても寒いので晩ごはんに
温かいもの食べたくなりました
ということで今日の晩ごはんは、
豆乳鍋となんちゃってサムギョプサル
先日参加した鹿児島地域の農産物を丸ごと味わうフェア
で購入した豆乳鍋の素で
豆腐、しいたけ、えのき、白菜、おうどんを入れて
ぐつぐつ煮込みました～
サムギョプサルは、サンチュの葉っぱで
豚バラを焼いたのとキムチを巻いて
両方とも、簡単だった割に美味しそうに見えます
本当においしい
（自分で作ってなんなんですが・・・
）
）豆乳鍋はあつあつで、お豆腐やおうどんで体がとっても温まりました
白菜はとっても甘かったです。
白菜は中国北部原産
白菜はビタミンＣと食物繊維、カリウムもたっぷり含まれているそうです
整腸や、ダイエット、美肌つくりにも効果が期待できるそうなので、
明日の朝がとっても楽しみ♪（お肌がピチピチになってるかも）
）豚バラとキムチのサンチュ巻は
豚バラの脂をサンチュとキムチが包み込んでさっぱりと
食べることができました～
今日も、美味しい晩ごはんとビールでした
ごちそうさまでした
