とてもお天気の悪い中、湯布院に到着しました
今日のお宿は、温泉宿友里さん
お部屋ごとに露天風呂
があり、
があり、チェックアウトが１２時でとてもゆっくりできるお宿でした
楽しみ♪なのはもちろんばんごはん
部屋食ではなくお食事処（個室）いただくスタイルでした。
おしながき
わくわくです♪
瓶ビールでかんぱ～い
食前酒、先附け、酢の物、前菜
盛り付けの彩にうっとりしました
緑の柿を割ってみました
緑に包まれているのは、卵の黄身です
一番きれいで目
を引いた前菜
を引いた前菜
とうもろこしと何かをカステラ風にしたもの
これは、前菜の中で一番好きでした
お造りの中で一番美味しかったのはマグロの赤身でした
椀は、鱧のくず叩き、松茸～
薄味で上品なお味でした
まつたけはきのこの王様です
抗腫瘍作用があるといわれるβーグルカンが豊富だそうです
（からだにおいしい野菜の便利帳より）
香りが良くて体にも良さそうなまつたけをもっと食べたかったです
豆乳しゃぶしゃぶ
白ごはんと赤だし
赤だしの具は焼きナスです
焼きナスの香ばしさがお口に広がりました
デザートはゆずのムース
さわやかなお味でお口がすっきりしました
友里さん、
美しくておいしい晩ごはんごちそうさまでした
明日の朝食も楽しみにしてます
【お宿情報】
友里
電話：0977-85-2001
