おはようございます
鹿児島は、昨日から曇っています。
今日も湿度が高いので天気が悪いのかな～
昨日は、職場で奄美の知り合いの方から
お土産をいただきました
じゃ～ん
伊勢海老
職場のみんなで分けました♪♪♪
元気よくごそごそ動いてます
さてどうしましょう
自分でさばいたことないです
お友達にもふられたので自分で頑張ることにしました
ネットで調べていざ
とっても元気があります
真水につけて弱らせます
お水につけたらはねて水浸しになりました
どうしよう・・・怖い
しばらく様子をみてると静かになったので、いざ
なんとかうまく頭をはなせました
これができたのでほっ
氷水で身をしめて盛り付けました
伊勢海老の活き作り
今日はビールがすすみそうです
お味噌汁もつくりました
伊勢海老定食
早速いただきます
お刺身
光っています
ぷりんぷりんしていて甘くておいしい
なんともいえないくらい幸せ
これを全部独り占めできるとは
味噌汁身にみそが少しついてます
やわらかくて、おだしもよく出て美味しく出来上がってました
初めてでしたが、思ったよりとてもきれいに
お料理が出来てほっとしました
奄美の知り合いの方、
美味しい伊勢海老ありがとうございました
ごちそうさまでした
